羊额烧鹅的独特，首先就表现在选鹅方面。经过几代人的实践，羊额烧鹅选用有“广东第一鹅”之称的黑鬃鹅(又称乌鬃鹅)，并且在饲料、饲养时间和体重方面都有自己的标准。羊额烧鹅选用的黑棕鹅每日吃谷米，放养90-95天,此时的鹅肉甜汁多。至于体重，活鹅以5公斤左右为佳。
羊额烧鹅仔制作过程中，也有值得一提的独特之 处。(1)吹气和按摩两道工序就很有特色...
更多+
查看更多
产品优质
非遗烧鹅饭和非遗烧鸭饭位列武汉大众点评排名第一，是由涂抹32种秘制配料烤制而成，鲜香细嫩回味无穷!
食材保障
供应链稳定，选用自有鹅场90-95天散养黑鬃鹅，长期食用养殖期4个月的牧草。
历史根基
明末清初传承至今，拥有300多年味道工艺的品牌沉淀。
合作共赢
Cooperation and mutual benefits
01
模式简
产品总部供应链直供，口味统一、标准品质好。
更多+
02
易操作
设备简单易操作，厨房无名火，去厨师，2-3人即可开店。
更多+
03
产品稳
羊额烧鹅第五代传人凌添祐亲自监制，烧腊产品在国内属一流水平。
更多+
04
多元化
消费场景多元化，在家煮饭可斩料夹菜，到店堂食、吃快餐点外卖等。
更多+
01
模式简
产品总部供应链直供，口味统一、标准品质好。
更多+
02
易操作
设备简单易操作，厨房无名火，去厨师，2-3人即可开店。
更多+
03
产品稳
羊额烧鹅第五代传人凌添祐亲自监制，烧腊产品在国内属一流水平。
更多+
04
多元化
消费场景多元化，在家煮饭可斩料夹菜，到店堂食、吃快餐点外卖等。
更多+
